15/10/2012

Pain sans gluten a la farine de riz et de sarrasin

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Ingrédien 

150g de farine de riz

200g de farine de sarrasin

10g de sel

10g de levure séche

310 cl d'eau

j'ai ajouter 25g de tournesol

 Préparation

mélanger la farine avec  la levure dans votre robot mixer

ajouté la farine + le sel

et mixer quelque minute la pate doit être bien lisse

puis les graines de tournesol

laisser lever au moins 2heure

puis  cuir entre 35 et 40 minute  four 180°

belle réalisation

@+ Orphée

 

14:42 Écrit par orphee dans Pain sans gluten | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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